冬天里经常想吃火锅,可是有时候来不及熬汤底,今天做一个超级简单版的火锅,味道鲜美,营养丰富,老少皆宜,重要的是做起来超级快......
干木耳泡发好清洗干净
豆腐切成片
莲藕处理干净切成片
口蘑和金针菇清洗干净,口蘑根据自己喜好刻花
胡萝卜切成丝、白菜叶取叶子多的那一段,在开水里烫软
白菜叶裹上胡萝卜丝用牙签固定
脆皮肠一端打十字花刀,切成八片
准备好浓汤宝
锅里加入适量水烧开,加入浓汤宝煮几分钟
加入所有食材煮熟即可
一、口蘑没有香菇煮出来口感好,没买到香菇所以用了口蘑,建议这里用香菇
二、脆皮肠是为了美观放入的,要想脆皮肠“开花”,需要切好后烤一下或者在微波炉里打几十秒
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